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靠虾皮、骨头来补钙,你可能想多了,这种食物才最补钙

编辑:凯恩/2018-09-21 13:57

  对于补钙,无论如何,还是奶类食品最为丰富,奶类食品当中的钙含量不但高,而且易于吸收,每天一杯牛奶加一杯酸奶,就可以满足这一天的钙需求。

  头名:牛奶、酸奶等奶制品:

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  说到补钙,江湖中流传着多种多样的方式,有的说吃虾皮可以补钙,还有的人说喝骨头汤也可以补钙,究竟哪种说法靠谱?怎样做才能科学补钙呢?

  “以形补形”理论自古盛传,所以好多人都觉得喝骨头汤可以不错的补钙,但其实骨头汤当中较为丰富的钙质几乎全部锁住在骨头当中,然后并不溶于水,所以,骨头汤当中的钙含量非常“low”。

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  而且值得注意的是:骨头汤中不但含钙量较低,其中脂肪的含量还特别高,所以当您喝下一碗骨头汤时,不但不会补钙,甚至还会把自己打造成一个十足的胖子。

  说到“”,应该是各个年龄段人群都会去关注的一个话题,无论是小孩子还是中老年人,当然很多人总是觉得可能只有老年人才需要去补钙,但是从根本上来讲这本身是一个误区,其实,人体从30岁左右开始骨密度已经慢慢下降了,这时已然需要补钙了。

  除了骨头汤,社会中流传的补钙理论中讨论最多的就属虾皮了。虾皮中的确含有比较丰富的钙质,但是虾皮当中同样含有非常多的盐类物质,《食物成分表》当中可以查询:100克虾皮中含有的钠可以达到5057毫克,也就是12克左右的盐;所以,当您吃完虾皮之后,其实钙并没有得到充足的补充,还很容易摄取过多的咸盐,这样下去您离高血压、胃癌的等慢性疾病就又更近了一步。

  话说于此,无论是骨头汤还是虾皮,补钙方面并不靠谱,用它们来补钙健骨,您还是算了。

  所以,每天一斤奶,强壮中国人。